Benvingut a la nostra botiga en línia!

Aqüicultura: l’augment de la demanda comporta enormes oportunitats

La indústria de l’aqüicultura s’ha anat expandint i evolucionant ràpidament. Avui en dia l’aqüicultura representa el 50 per cent del peix consumit a nivell mundial. S'espera que la dependència de l'aqüicultura continuï augmentant, en diverses ocasions el ritme de creixement d'altres produccions de carn. Aquesta creixent dependència de l’aqüicultura presenta enormes oportunitats, però també augmenta els riscos per als productors.

A mesura que s’intensifica la pressió per augmentar els rendiments de les collites, creix la preocupació pels impactes dels sistemes aquícoles oberts sobre el medi ambient i les espècies silvestres a causa de malalties i l’augment de la producció de residus. Al mateix temps, els peixos i mariscs criats en sistemes oberts són vulnerables a les malalties contraients presents a l’hàbitat natural i han de confiar en els corrents fluvials o oceànics per endur-se els residus i mantenir les condicions adequades. La implementació de mesures de bioseguretat efectives necessàries per protegir les espècies autòctones i garantir un entorn lliure de malalties per a un cultiu saludable és difícil en sistemes oberts. Aquests factors han augmentat la demanda de sistemes terrestres que separen els peixos i mariscs de granja dels seus homòlegs salvatges.
Els sistemes de llaç tancat, sistemes basats en tancs, com ara els sistemes de reciclatge de l’aqüicultura (RAS) o sistemes de flux, proporcionen la separació de les espècies autòctones i permeten augmentar la producció a les instal·lacions de l’aqüicultura. Aquests sistemes continguts permeten crear les condicions òptimes per a la salut dels cultius, millorant els rendiments i la qualitat. RAS fins i tot utilitza menys aigua.
Procés segur, sostenible i rendible amb un control complet: simplificat.


Hora de publicació: 21 de juliol de 2020